موهاک

پیتزای مکزیکی از پیتزاها و غذاهای معروف مکزیکی است که به مزه تند و طعم خوشش از قدیم معروف بوده‌است و در بیشتر نقاط دنیا همچنین در ایران نیز طرفدران و محبوبیت زیادی پیدا کرده است. خمیرهای آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه ‌فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل‌های هالوپینو (نوعی فلفل سبزتند) پوشیده شده‌است.

طرز تهیه کتلت سیب زمینی شیرازی بدون گوشت را از نمکستان بیاموزید. برای این پست آموزش طرز تهیه طرز تهیه کتلت شیرازی خوشمزه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

شب یلدا یا چله یکی از بزگترین جشن ها و رسومات ایرانیان است که از زمان باستان به جا مانده است. اصلی ترین سنت این شب گردهم آمدن و شب نشینی است. قصد داریم برای لذت بخش تر کردن دورهمی شما دسرهای خوش طعمی را به شما آموزش دهیم برای آشنایی هرچه بیشتر با دسرهای شب یلدا با ما همراه باشید.

سوپ رشته‌ای Tortellini یا تورتنی که در ایتالیا از محبوبیت خاصی برخوردار است با شکل‌های حلقه‌ای آن کاملا قابل تشخیص است. این رشته سوپ مانند ماکارانی در کشور ایتالیا با دستور العمل‌های متفاوتی تهیه می‌شود. گاهی این رشته سوپ می‌تواند با رشته فرنگی، زنجبیل و همچنین گوشت و پنیر و سس گوجه فرنگی درست شود. زادگاه سوپ رشته‌ای Tortellini در شهر بولونیا ایتالیا است که مردم این منطقه بیشتر از مرغ و یا گوشت گاو به عنوان ماده اصلی استفاده می‌کنند.

با طرز تهیه آش رشته، یکی از مشهورترین و لذیذترین آش‌های ایرانی آشنا شوید و با طبخ آن، عطر و بویی بی‌نظیر و نوستالژیک در خانه به راه بیندازید. آش رشته یکی از اصیل‌ترین آش‌های ایرانی است که تاریخچه طبخ آن به سال‌های دور می‌رسد. شاید دانستن این موضوع برایتان جالب باشد که بیش از ۴۰۰ نوع آش در ایران وجود دارد؛ اما آش رشته قطعا مشهورترین و پرطرفدارترین آن‌ها است. در هر جای ایارن و با هر فرهنگی ممکن اسن طبخ آن کمی تغییر پیدا کند اما آش رشته اصیل ایرانی را شما در این مطلب می توانید یاد بگیرید و با طبخ آن از مزه فوق العاده اش لذت ببرید!

کافه لاته (به ایتالیایی  café latte) برادر تنی کاپوچینو و در واقع به معنای قهوه به همراه شیر است. پایه قهوه در این نوشیدنی  می‌تواند ...

پنیر کوتاژ جایگزین مناسبی برای پنیر ریکوتا زیرا چربی این پنیرها کم است. این پنیر بسیار پر فایده است و دیر هضم می شود. خواص بسیاری دارد  و در بعضی کتفه ها و رستوران ها به عنوان پنیری سالم برای صبحانه و پیش غذا سرو می شود. پنیر کوتاژ یک پنیر نرم است که از کشک ساخته می شود و مزه ترشی دارد. این پنیر اولین بار توسط کارگران اروپایی ساخته شد و سپس به آمریکا آورده شد.

کباب تابه ای از غذای های محبوب و خوشمزه ما ایرانی ها است که حتی در دیگر نقاط دنیا طرفداران خودش را دارد و با ...

کشک بادمجون یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای حاضریه که زادگاه اصلیش ایران خودمونه و یک غذای سنتیه و در کشورمون هم طرفداران زیادی دارد.

غذا خوردن معمول‌ترین و تکراری‌ترین کار دنیاست که امری عادی برای همه ما محسوب می شود. برای اینکه حس یکنواختی و تکرار را حذف کنید، گاهی می‌توانید غذای روزانه را با ترکیب و تزیینات جدیدی سر میز غذا بیاورید.